studiokoaStudio Ko*a blog=フラ・ウクレレ・バレエ・ヨガ・こども英会話・リボンレイ・ビューティー・レンタルスタジオ=studiokoa

大阪府茨木市にあるハワイアンなレンタルスペース「Studio Ko*a」フラ・ウクレレ・バレエ・ヨガ・こども英会話・リボンレイ・まつげエクステ・アートメイク。各クラス見学and体験レッスン受け付けております♪詳しくは電話、メール、コメント欄からお問い合わせ下さい♪

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ukulele.gif 福嶋屋 手打ち蕎麦

福嶋屋
茨木市の、昔は北市場と呼ばれた場所にある福嶋屋さんのご紹介です。







福島屋のある川本本店は、2013年11月15日に、『登録有形文化財』(建造物) に登録されたそうです。












福嶋屋 茨木 手打ち蕎麦







川本律子オーナーは、10代続く川本家のお母さんです。

オーナーご自身のご自宅である先祖代々受け継いだ古民家を改築し、骨董品やアンティーク着物etc販売・カフェを経営されています。




「ご先祖さまが残してくれたものを守るため、お店をするの。」










そんな中、2016年春から、オーナー自らの手打ち蕎麦をオープンされました。


お店を経営するにあたって、家を守るにあたって、オーナーのこだわりは更に揺るぎないものになります。
国産の蕎麦粉で蕎麦を打ち、蕎麦つゆ作りには築地より仕入れた本枯れ鰹節を使います。
(手打ち蕎麦は1日10食限定。1人前1000円。)

福嶋屋 茨木 手打ち蕎麦

オーナーのこだわりの詰まった一品を、ハイカラな日本家屋で、お庭の緑を眺めながらいただきます。
お蕎麦を食べた後には、蕎麦湯をつゆに注いで、最後まで味わえます。



福嶋屋 手打ち蕎麦 茨木 アンティーク カフェ

お蕎麦の他に、ブラックでも滑らかな味わいのガテマラ産のコーヒーもあります。
豆をその場で挽き、淹れます。
スイーツも勿論、オーナーのオリジナル。



StudioKo*aからは少々距離がありますが、駅を通らずに行けばスタジオからも徒歩10分ほどで辿り着けます。
非日常なひと時を、大切な人と過ごされてはいかがでしょうか。






福嶋屋 手打ち蕎麦 茨木 アンティーク カフェ

 いつもオシャレで気さくな
  オーナーの律子さん

 ピアノはイベント等でも使っていただけるとのことです。
 ご相談ください。





福嶋屋 手打ち蕎麦 茨木 アンティーク カフェ福嶋屋 手打ち蕎麦

〒567-0811
大阪府茨木市上泉町6-29
☎︎072-624-5552

手打ち蕎麦・カフェ
月〜金 11:30-17:00(手打ち蕎麦は14:00まで)
多国籍料理
土・日 11:00-20:00(完全予約制)

茨木 古民家 アンティーク 手打ち蕎麦 福嶋屋


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